松の実とほうれん草のスパゲッティ

みのりちん
みのりちん @cook_40052838

とてもシンプルな味付けなだけに、松の実がいいアクセントになってる一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を大きめに切ることで、緑を多めに見せてクリスマス用に♪

松の実とほうれん草のスパゲッティ

とてもシンプルな味付けなだけに、松の実がいいアクセントになってる一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を大きめに切ることで、緑を多めに見せてクリスマス用に♪

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 280g
  2. 大匙3杯
  3. 松の実 28g
  4. ベーコン 10cm
  5. ほうれん草 1束
  6. えのき 1袋
  7. オリーブオイル 大匙2杯
  8. すりにんにく 小匙1杯
  9. しょうゆ 小匙2杯
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    松の実をビニール袋に入れて、トンカチでくだく

  2. 2

    ベーコンを1mm幅くらいで切る

  3. 3

    ほうれん草を茹でて3等分に切り、えのきをほぐす

  4. 4

    オリーブオイルとすりにんにくでベーコンを炒める

  5. 5

    ほうれん草とえのきも加えて炒め、コショウをふる

  6. 6

    松の実を加えて炒める

  7. 7

    塩を入れた湯でスパゲッティを茹でる

  8. 8

    湯を切った7を6に加えて炒め、しょうゆをかける

  9. 9

    お皿に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

松の実はおおまかにくだくくらいで。

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