大黒本しめじときんぴらゴボウのちらしずし
はーとねこ @cook_40051181
秋～♪
食べごたえのある大黒(だいこく)本しめじときんぴらごぼうで作りました。
このレシピの生い立ち
秋らしいちらしずしが作りたくて。
そごうで本しめじを買ったので作りました。
アプリでひらく作り方
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大黒本しめじです。
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大黒本しめじの佃煮。きんぴらごぼう。金糸卵を作っておく。
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酢飯にきざんだきんぴらごぼうを混ぜる。
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皿にきんぴらを混ぜた酢飯を盛る。金糸卵・シャケフレーク・本しめじの佃煮。紅ショウガをのせる。
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コツ・ポイント
きんぴらごぼうは市販品もOK。
すし酢を使って寿司飯をつくるとお手軽です。
大黒本しめじの佃煮→レシピNO.2405874
きんぴらごぼう→レシピNO.2160248
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