ちらしずし(きんぴら＆あなご入り)
はーとねこ @cook_40051181
きんぴらごぼうで、リメイクレシピ。
きんぴらを具として使いました。
このレシピの生い立ち
きんぴらの残りがあったので、ちらしずしの具に使いました。
ちらしずし(きんぴら＆あなご入り)
きんぴらごぼうで、リメイクレシピ。
きんぴらを具として使いました。
このレシピの生い立ち
きんぴらの残りがあったので、ちらしずしの具に使いました。
作り方
- 1
きんぴらときざみあなご。
-
- 2
きんぴらごぼうをきざむ。
-
- 3
すしめしに、きんぴらごぼう・あなご・白ごまを混ぜる。
(あなごは、少しのこして、寿司の上にものせる) -
- 4
皿に盛り、金糸卵、紅ショウガをのせる。
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コツ・ポイント
すしめしは、寿司酢を使うとお手軽です。
リメイクなので短時間でできます。
使ったきんぴらごぼう⇒レシピNO.2303463 豚肉ときくらげ入り・ゴボウのきんぴら
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