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茸☆キノコのアヒージョ
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茸☆キノコのアヒージョ-レシピのメイン写真

茸☆キノコのアヒージョ

ぽっかな
ぽっかな @cook_40111122

いろんな茸を沢山一度に食べれます。カロリーが低いので安心です
このレシピの生い立ち
キノコはたっぷり食べてもヘルシーです

いろんな茸を沢山一度に食べれます。カロリーが低いので安心です
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キノコはたっぷり食べてもヘルシーです

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茸☆キノコのアヒージョ

ぽっかな
ぽっかな @cook_40111122

いろんな茸を沢山一度に食べれます。カロリーが低いので安心です
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材料

  • 椎茸 6枚
  • まいたけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • にんにくチューブ 大匙1/2
  • オリーブオイル 大匙2
  • 塩 小匙2/3~1/2程度
  • コショウ適量
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作り方

  1. 1

    茸は同じくらいの大きさに切り揃えます。目安は椎茸を6等分したくらいです。

    • 茸☆キノコのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニク、塩 コショウを入れてキノコを入れて火を付けます。

    • 茸☆キノコのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    良く混ぜながら調味料がまんべんなく行き渡るようにします。

  4. 4

    キノコに火が通ったら味見して味を整えます。薄いと思ったら塩コショウを追加してください。辛くならないようにしてください

コツ・ポイント

マッシュルームも美味しいです。
あまり時間をかけすぎると水が出すぎるので注意です

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ぽっかな
ぽっかな @cook_40111122
2017/03/29 11:46に公開
食事療法の毎日です。普段のおかずを自分なりにアレンジしています。
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このレシピのキーワード

アヒージョ シメジ しいたけ まいたけ

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