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胸肉と根野菜の煮物
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胸肉と根野菜の煮物-レシピのメイン写真

胸肉と根野菜の煮物

Ｈmama☆★
Ｈmama☆★ @cook_40222045

根野菜はカットして冷凍しているので
具材を入れて煮詰めるだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを色々いれて
煮物にしてみました

根野菜はカットして冷凍しているので
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冷蔵庫にあるものを色々いれて
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材料

3-4人前
  • 人参 1本
  • ちくわ 3本
  • 蓮根 適当
  • ごぼう 適当
  • 胸肉 1枚
  • こんにゃく 1枚
  • 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は全て皮を剥き人参は乱切り
    蓮根、ごぼうはは薄切りに切る
    こんにゃくあげちくわは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水1リットル薄口醤油大さじ4.5
    砂糖大さじ6生姜チューブ適量
    だしの素20g
    鷹の爪少々

  3. 3

    だしが沸騰すると鶏肉いがいを
    鍋に入れ30分ほど煮込む(弱火)
    柔らかくなり味が染みたら鶏肉をいれ
    少しにて完成！

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Ｈmama☆★
Ｈmama☆★ @cook_40222045
2018/11/21 23:34に公開

このレシピのキーワード

煮物 ごぼう にんじん れんこん こんにゃく ちくわ トウガラシ 鶏胸肉

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