低糖質！ハツと春菊のナムル風
明日の花 @cook_40096642
味付けはシンプルにゴマ油と塩コショウのみ。ハツと春菊がモリモリ食べられる低糖質レシピです！！
このレシピの生い立ち
独特な弾力があるハツは噛み応えがあるので満腹感がありダイエットにオススメです。
また春菊は鉄分、βカロチンなどの栄養価が高く美容効果も抜群です❗
低糖質！ハツと春菊のナムル風
味付けはシンプルにゴマ油と塩コショウのみ。ハツと春菊がモリモリ食べられる低糖質レシピです！！
このレシピの生い立ち
独特な弾力があるハツは噛み応えがあるので満腹感がありダイエットにオススメです。
また春菊は鉄分、βカロチンなどの栄養価が高く美容効果も抜群です❗
作り方
- 1
春菊は塩を入れた湯で下茹でし、水気を絞り、べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにゴマ油を入れ、ハツに塩·胡椒を振り、焦げ目が付くぐらいに炒める。
- 3
春菊を加え炒め合わせる。仕上げに擦りゴマをまぶす。
コツ・ポイント
春菊は茎の歯応えが残るように茹で過ぎない。
ハツは焦げ目が付くぐらいしっかり焼く‼️
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