タイ風豚肉炒め（ピーマン入り）
putih3104 @cook_40216597
子どもがパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
タイ人の友達に教えてもらいました。
オリジナルは豚肉だけの炒め物
（ムートート カティエム プリックタイ）ですが、ピーマンが沢山あったので、入れてみました。
タイ風豚肉炒め（ピーマン入り）
子どもがパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
タイ人の友達に教えてもらいました。
オリジナルは豚肉だけの炒め物
（ムートート カティエム プリックタイ）ですが、ピーマンが沢山あったので、入れてみました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
- 2
ボウルに豚肉、
☆の材料を入れて混ぜる（1日寝かせる） -
- 3
フライパンにゴマ油をひき、先にピーマンを炒め、
蓋をして蒸し焼きにする。 - 4
ピーマンが少し柔らかくなったら、2️⃣を全部入れて炒める。
- 5
豚肉に火が通ったら味見をし、
薄かったら、砂糖やナンプラーを適量追加する。
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