油揚げと水菜の炒めもの

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油揚げと水菜の炒めもの

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材料

  1. 水菜 2わ
  2. 油揚げ 1〜2枚
  3. 和風だしの素 顆粒 適宜
  4. 醤油 適宜
  5. ごま油 少々
  6. 水菜 2わ
  7. 油揚げ 1〜2枚

作り方

  1. 1

    油揚げと水菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱したら、油をひかずに、油揚げをカリっとするまで炒めます。

  3. 3

    水菜の茎の部分を入れ、少し炒めたら、葉っぱの部分もin!!

  4. 4

    和風だしの素をパラパラとふりかけて、炒めたら、醤油を回し入れます。

  5. 5

    最後にごま油を垂らしたら、出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

油揚げをカリっとさせると美味しさが増します♪( ´▽｀)

かつお節が苦手なので、のせてませんが、お好みでどうぞ♡
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