もんじゃ風 キャベチー炒め
かのこひめ @cook_40204515
見た目はあまり良くないですが、作ってるときからいいにおいがして食欲をそそります。
…おやつもんじゃ感覚☆
このレシピの生い立ち
餃子の羽のようなパリパリ煎餅を作ろうと思ったら、もんじゃ風になってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉を水で溶き、片栗粉を混ぜる。
- 2
キャベツをざく切りし、油（分量外）で炒める。しんなりしてきたら、クレイジーソルトで味付け。
- 3
1を回し掛け、スマートチーズを手でちぎりながら投入。（4等分くらいの大きさ）
- 4
あっというまに焦げ付いてくるので、ヘラなどで少し混ぜる。いいにおいがしてきたら出来上がり。
- 5
モニター当選しました。
温めた方が好きです♡ -
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンでないと、焦げ付いて大変だと思います。
少し焦げ焦げくらいの方がおいしいです♪
チーズの塩気があるので、クレソルはパラパラ程度でOKです。
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