かぼちゃの塩麹ミルク煮
うららすもも @cook_40039771
美味しいかぼちゃがもっと美味しくなります♬ほっこり幸せ♡
このレシピの生い立ち
息子くんの乳アレが改善しつつあるので、積極的に乳製品を使って料理をするようにしています。
かぼちゃの塩麹ミルク煮
美味しいかぼちゃがもっと美味しくなります♬ほっこり幸せ♡
このレシピの生い立ち
息子くんの乳アレが改善しつつあるので、積極的に乳製品を使って料理をするようにしています。
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、余裕があれば面取りする。
- 2
かぼちゃを鍋に並べて塩麹と牛乳を入れる。さらにひたひたになるまで水を加えて火にかける。
- 3
落とし蓋をして、煮立ったら弱火で10分くらい、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
分量はお好みで加減して下さい。
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