ハロウィン☆スペシャルパンプキン君
レモンベリー @cook_40066491
ハロウィンなので、かぼちゃを使ったミニケーキを作ってみました♪スポンジはヤマザキショコラスペシャルで代用☆お手軽です♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃで遊んでみました♪
ハロウィン☆スペシャルパンプキン君
ハロウィンなので、かぼちゃを使ったミニケーキを作ってみました♪スポンジはヤマザキショコラスペシャルで代用☆お手軽です♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃで遊んでみました♪
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、
皮付きのまま切ります -
- 2
鍋にかぼちゃとひたひたの水を入れ煮ます
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- 3
柔らかくなったら湯を捨てます
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- 4
さっと火を入れ「粉ふき」にします
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- 5
皮を切り落とします
(皮は顔のパーツなのでとっておく) -
- 6
裏ごしにします
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- 7
かぼちゃ１３０ｇを取り分けます(残りは冷凍して次回に使いましょう)
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- 8
砂糖を入れて泡立てた生クリームを序々に加えていきます
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- 9
混ぜます
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- 10
ヤマザキ・ショコラスペシャルを、型抜きします(型は米用のカップ)
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- 11
かぼちゃペーストを塗ります
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- 12
たっぷり塗ります
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- 13
かぼちゃの皮を写真の様に切り抜きます
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- 14
上に載せます
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- 15
ショコラスペシャルを帽子にすれば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆かぼちゃが冷めてしまうと裏ごしが大変なので、ほかほかの段階で裏ごししましょう
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シヅキ -
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