春菊とチーズの白和えサラダ

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

シャキシャキの春菊とチーズのおいしいサラダです
このレシピの生い立ち
旬の春菊のサラダが好きなので

春菊とチーズの白和えサラダ

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材料

  1. 春菊 1束
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 明治北海道十勝スマートチーズ 3個
  4. しらす 適量
  5. すり胡麻 適量
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. ☆醤油 小さじ1/2
  8. ☆白すり胡麻 大さじ1
  9. 少し

作り方

  1. 1

    春菊は茎を取り葉を小さく手でちぎります 豆腐は水切りして チーズは小さめのサイコロに切ります。

  2. 2

    ボールに☆の調味料を混ぜ 1としらすを加えて和え 塩で味を整えます。

コツ・ポイント

春菊は生のまま使うので手でそっと和えるのがオススメです。

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