チャーシューとフライオニオンのひつまぶし

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

簡単手作りチャーシューと市販のフライドオニオンの混ぜご飯に、温たまをのせてみました。

このレシピの生い立ち
漬けだれごと冷凍保存しておいた手作りチャーシューを使って、簡単混ぜご飯を作ってみました、フライドオニオンが風味アップです。

チャーシューとフライオニオンのひつまぶし

簡単手作りチャーシューと市販のフライドオニオンの混ぜご飯に、温たまをのせてみました。

このレシピの生い立ち
漬けだれごと冷凍保存しておいた手作りチャーシューを使って、簡単混ぜご飯を作ってみました、フライドオニオンが風味アップです。

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材料

米2合分
  1. レシピID:17461747 チャーシュー 10枚
  2. ご飯 米2合分(硬めに炊く)
  3. チャーシューの漬けだれ 大さじ3
  4. (みじん切り) 大さじ5
  5. フライドオニオン 1カップ弱
  6. 適宜
  7. 人数分

作り方

  1. 1

    レシピID:17461747ほったらかしで出来ちゃう ヒレチャーシューを食べやすいサイズに細かく切る。

  2. 2

    いつもより少しかために炊いたご飯に、卵以外の材料を全て混ぜる。味をみて必要なら塩を加える。

  3. 3

    耐熱容器に水100mlと卵1個を入れて、フタをせずに電子レンジで1分弱加熱。お湯をきり、器によそった②の上にのせる。

コツ・ポイント

フライドオニオンについてはこちらへ。>>http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-271.html

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勇気凛りん岸田夕子
に公開
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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