とてもチーズ☆ソースライスにカレーコラボ

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

濃厚なチーズたっぷりソースにご飯をからめカレーを合わせました。しっかりコンソメ味のチーズライスにカレーがあいます^^
このレシピの生い立ち
チーズソースにはまってて、大好きコンソメ味でご飯に絡めて即席カレードリアみたいになるかなと。

とてもチーズ☆ソースライスにカレーコラボ

濃厚なチーズたっぷりソースにご飯をからめカレーを合わせました。しっかりコンソメ味のチーズライスにカレーがあいます^^
このレシピの生い立ち
チーズソースにはまってて、大好きコンソメ味でご飯に絡めて即席カレードリアみたいになるかなと。

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材料

2人分
  1. ご飯 かるくお茶碗2杯
  2. 生クリーム 75cc
  3. 牛乳 150cc
  4. ☆コンソメ(固形) 1個
  5. ☆ガーリックパウダー、黒胡椒 適量
  6. ☆マヨネーズ 大2
  7. ☆溶けないチーズ 3枚~4枚(たっぷり♪)
  8. カレー レトルトでも、手作りでも♪

作り方

  1. 1

    カレーをあたためておきます。☆をあわせふつふつさせコンソメ、チーズをとかします。(固形コンソメを軽く割っておくと早い。)

  2. 2

    チーズがとけたらご飯をいれさっと絡めたら火をけす。(煮詰めすぎないように♪)

  3. 3

    器にもりカレーをたっぷりかける。

コツ・ポイント

2でソースを煮詰めすぎず、ちょっとソース大目くらいがちょうどいいです。

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