鶏肉とアボカドの甘酢炒め:-)
とにかくご飯が進みます!
この味に間違いはないです。w
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鶏肉を一口大に切る
袋に切った鶏肉と☆を入れて揉んだら10分ほど放置する
└時間が無い時はよく揉むだけでも大丈夫です
片栗粉を入れてまぶしたら、油を引いたフライパンで焼き目がつくまで焼く
★を入れて少し煮詰めたら、適当な大きさに切ったアボカドを入れて絡める
お皿に盛り卵黄を乗せる
腿の場合は時間を置かなくてもいいですが、胸だと置いた方が柔らかくなるのでオススメです。
アボカドは熟しすぎて無いものがgood!
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