✿簡単♪焼き鳥丼✿

asatantan
asatantan @cook_40073120

親子丼とは一味違い、甘めのタレとしゃきしゃきキャベツが絶妙です。簡単にささっと出来るので、ひとりランチにもgood!

このレシピの生い立ち
中途半端に残った鶏肉で、簡単などんぶりが食べたいなぁと思ったのですが、親子丼とは違う味が良かったので。

✿簡単♪焼き鳥丼✿

親子丼とは一味違い、甘めのタレとしゃきしゃきキャベツが絶妙です。簡単にささっと出来るので、ひとりランチにもgood!

このレシピの生い立ち
中途半端に残った鶏肉で、簡単などんぶりが食べたいなぁと思ったのですが、親子丼とは違う味が良かったので。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚位かな(あるだけ)
  2. キャベツ 3枚位かな(好きなだけ)
  3. うまダレ(混ぜ合わせておく)
  4. ・お酒 大さじ1
  5. ・みりん 大さじ1
  6. ・醤油 大さじ1
  7. ・砂糖 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    タレを混ぜ合わせ、キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    鶏肉の両面に焼き色がつく位までしっかり焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、タレをまわしかけ、少し煮詰める。

  4. 4

    ご飯の上にキャベツを敷き、お肉をのせたらタレをまわしかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもなんにもありません(笑)お家にあるものだけで簡単に出来ます。しいて言えば、タレを入れるとき、フライパンが熱いので、はねるかもしれないので注意して入れて下さい。

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asatantan
asatantan @cook_40073120
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まだまだ新米主婦です。お料理は好きなのですが、やっぱり安くて簡単&おいしいメニューが最高ですよねっ(^^)vそんなことを考えながら、いろんなお料理に挑戦してる毎日ですっ♡
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