作り方
- 1
とりももに塩を揉み込み10分置く。
- 2
鍋にしょうが・ねぎ・とり肉を入れ10分火にかける。そのまま余熱を通す。
- 3
みじん切りのネギ・塩・レモン汁・コショウ・生姜の絞り汁を混ぜてタレを作る。
- 4
茹でたチンゲン菜・鶏肉にタレをかけて出来上がり。
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