鷹の目は種を取り除き輪切りにする。
にんにくは芽を取り除き薄切りにする。

キャベツは食べやすい大きさに切る。
ベーコンは千切りにする。

フライパンにオリーブオイル、鷹の目、にんにくを入れて、弱火でじっくり炒める。香りが出たらベーコンを加える。

ベーコンに火が通ったら火を止め、茹で汁を加える。

たっぷりのお湯に塩を入れてパスタとキャベツを茹でる。茹で時間は少なめにしてアルデンテに茹でる。

茹でたパスタとキャベツをオイルソースに絡ませる。

器に盛って、パセリ、黒こしょうを散らして完成☆