新たまバーグ

新たまねぎの真ん中をくりぬき、くりぬいた部分はみじん切りにする。

豚ひき肉、塩、黒胡椒、マヨネーズ、1の新たまねぎのみじん切り(半分の量を使う)を混ぜ合わせる。

2を1のたまねぎに詰め、中火でじっくりと焼いていく。

ケチャップ、とんかつソース、水を混ぜ合わせる。

3で焼き目がついたら、裏返し、4、1の新たまねぎのみじん切り(2で使った残り)を加え、蓋をして、さら焼いていく。

5を器に盛って、完成です。