卵がかぶる位の水をしっかりと沸騰させる。

冷蔵庫から出しておいた卵をゆっくりと入れる。

７分３０秒しっかりと沸騰させたまま茹でる。

茹でたら冷まし、殻をしっかりと乾かしてから尖っていない方から殻をむく。