材料2つだけの簡単ゼリー(桃缶)

あらんすみしー @cook_40113856
材料は1つ100円の桃缶とアガー(ゼラチン)のみ。簡単で安いのにおいしいゼリーです♪
このレシピの生い立ち
100円の桃缶をちょっとリッチなゼリーに見せたくてピューレをかけてみました。
作り方
- 1
桃缶をザルにあけてシロップ(150㏄)と桃に分けます。
- 2
耐熱容器にシロップを入れ、アガーを振り入れたらレンジで加熱して溶かします。
- 3
半割の桃を2切れ、角切りにします。(大きさはお好みで)
- 4
器に角切りの桃を入れ、2のゼリー液を8分目まで注ぎ冷やし固めます。
- 5
半割の桃を2,3切れピューレにします。私はブラウンマルチクイックのブレンダーを使っています。
- 6
ゼリー液が固まったらピューレをかけて完成です。(写真はピューレが少なめですが、もっとタップリかけても大丈夫です。)
- 7
桃が余ればカットしてさらに上にのせたり、ホイップクリームやミントの葉を飾ってもよいです。
コツ・ポイント
角切りとピューレに使う桃の数はお好みで加減してください。砂糖を加えていないので、ピューレの量が多くても味がくどくなることはありません。
アガー3gだとプルプルのゼリーになります。試してないですが、2gぐらいまで減らすとフルフルになるかも。
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