サッパリ♪赤いコンソメｽｰﾌﾟ
みなちゃそママ @cook_40071308
野菜たっぷりで栄養満点^^レタスがｲｨ歯ごたえで美味しぃ♪普通のコンソメスープにあきたらコレ！
このレシピの生い立ち
なんかトマトのｽｰﾌﾟが飲みたいけど、トマト缶がない(;_;)けど、ケチャップならあった！そしたら出来た♪
サッパリ♪赤いコンソメｽｰﾌﾟ
野菜たっぷりで栄養満点^^レタスがｲｨ歯ごたえで美味しぃ♪普通のコンソメスープにあきたらコレ！
このレシピの生い立ち
なんかトマトのｽｰﾌﾟが飲みたいけど、トマト缶がない(;_;)けど、ケチャップならあった！そしたら出来た♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、にんじん、じゃがいも、玉ねぎはそれぞれ1cmくらいのサイコロ状に切る。
- 2
レタスは食べやすい大きさに四角く切って、魚肉ソーセージは斜め輪切りにして、しめじは水洗いしておく。
- 3
にんにくみじん切りと、切ったにんじん、じゃがいも、玉ねぎを鍋に入れ簡単に炒める。このとき油は使わないから焦げないよぅにね
- 4
にんにくの香りが出てきたら、適量の水を入れてじゃがいも、にんじんが柔らかくなるまで火にかける。
- 5
水が沸騰し、じゃがいも、にんじんが柔らかくなってきたらしめじと魚肉ソーセージ、コンソメを入れて中火で煮込む。
- 6
最後にケチャップを味を見ながら回し入れて、塩胡椒で味を整えたらレタスを入れる。
- 7
蓋をして火を止めてレタスを蒸らして完成♪
コツ・ポイント
あまり掻き混ぜないことぐらいかなw
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