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木の芽マヨ
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木の芽マヨ-レシピのメイン写真

木の芽マヨ

流
流 @cook_40018212

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材料

マヨネーズ大匙3杯分
  • 木の芽 5~10枚
  • マヨネーズ 大匙3
  • レシピID :17387502 みずゼリー 大匙2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    小ぶりな竹の子を

    • 木の芽マヨ作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルを2重に巻き

    • 木の芽マヨ作り方2写真
  3. 3

    • 木の芽マヨ作り方3写真
  4. 4

    ダッチオーブンに並べ

    • 木の芽マヨ作り方4写真
  5. 5

    蓋を閉めて

    • 木の芽マヨ作り方5写真
  6. 6

    弱火で50分焼く

    • 木の芽マヨ作り方6写真
  7. 7

    • 木の芽マヨ作り方7写真
  8. 8

    • 木の芽マヨ作り方8写真
  9. 9

    皮をむき食べやすい大きさにカットし

    • 木の芽マヨ作り方9写真
  10. 10

    木の芽を洗って

    • 木の芽マヨ作り方10写真
  11. 11

    塩ひとつまみ

    • 木の芽マヨ作り方11写真
  12. 12

    マヨネーズと水ゼリーをFPで粉砕

    • 木の芽マヨ作り方12写真
  13. 13

    • 木の芽マヨ作り方13写真
  14. 14

    • 木の芽マヨ作り方14写真
  15. 15

    完成

    • 木の芽マヨ作り方15写真

コツ・ポイント

少量のマヨネーズと木の芽だけではうまく粉砕できず
ゼリーを合わせた

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流
流 @cook_40018212
2011/05/09 10:49に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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ゼリー

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