牛肉、玉ねぎ、セロリを適当な大きさに切りフライパンで炒めて、
圧力鍋に入れる。

にんじんも適当な大きさに切り、
ニンニクはみじん切りにし鍋へ。

☆以外の材料を全て入れ、15分〜20分くらい煮る。
(お肉などやわやわになっているかどうか様子をみて追加煮込みする。)

塩コショウで味を決めて出来上がり。