ふわふわつみれ

夢チャン @cook_40047782
ふわふわぷりぷり。しょうがと鰹だしの風味がうまい!わがやの鍋の主役はコレ(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
夫がよく作ってくれたつみれが、いつしかわがやの鍋の定番に☆
作り方
- 1
たまねぎ、にんにくを粗めのみじん切りにする。
- 2
材料をすべてボールに入れ、スプーンでしっかり練るように混ぜる!
粘りけがでてきたらOK! - 3
冷蔵庫で一時間ほど寝かせる。
そのままでも作れますが、寝かせた方がおいしくなります☆ - 4
煮たった鍋に入れたり、スープに入れてつみれ汁にしたり、いろいろ使えます(*^^*)
しっかり中まで火を通せば完成!
コツ・ポイント
よく混ぜて、よく寝かす!
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