さつまいもクリームサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもクリームサラダ

きかえる
きかえる @cook_40226252

改良中
このレシピの生い立ち
おつまみを作ろうと思って余っていたさつまいもとクリームチーズを使いたかったので
まだまだ改良中。覚書として

さつまいもクリームサラダ

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おつまみを作ろうと思って余っていたさつまいもとクリームチーズを使いたかったので
まだまだ改良中。覚書として

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材料

  1. さつまいも 中2本
  2. ラムレーズン 好きな分だけ(ラム酒は大1)
  3. クリームチーズ 100g
  4. ☆バルサミコ酢 大1
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. 好みでクルミetc

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切って蒸す。
    蒸し器に入れて15分

  2. 2

    クリームチーズをレンジに20秒(10秒ずつかけて様子を見る)。

  3. 3

    2に☆を加える。分離してもクリーム状になるように混ぜる。

  4. 4

    さつまいもが蒸しあがったら充分に冷ましてから3とラムレーズンで和えて出来上がり。

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