レンジで簡単♪白菜とにんじんのおひたし

あこっこ★☆
あこっこ★☆ @cook_40213573

レンジで2分半、簡単メニューです♪お弁当のおかずにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
レンジでできる、おひたしです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 白菜 葉4枚ほど
  2. にんじん 1/2本ほど
  3. 3つまみ程
  4. 薄口醤油 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1/2
  6. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    白菜の芯は細切りに、葉は一口大、にんじんは薄切りに切る。

  2. 2

    1に、塩を3つまみ程入れ、全体に行き渡るように、ざっと混ぜる。5分ほどおく。

  3. 3

    電子レンジ500Wで2分30秒温める。

  4. 4

    あら熱がとれたら、水気を絞る。

  5. 5

    薄口醤油(小さじ1/2)、みりん(小さじ1/2)、かつおぶしを入れ、和えて、完成♪

コツ・ポイント

●仕上がりの色味が茶色っぽくならないように、薄口醤油を使っていますが、濃口醤油でもOKです。
●にんじんはなるべく薄く切ると、レンジ加熱後柔らかくなりやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あこっこ★☆
あこっこ★☆ @cook_40213573
に公開

似たレシピ