ソ－セージのナポリタン炒め
できん @cook_40040278
早い！カンタン！スゲーうまい！
パスタ入れても、ごはん入れても最高だぁ～♪
赤ワインのおつまみにもベストマッチ！
このレシピの生い立ち
茨城産ピーマンを使ったレシピ。
ピーマンといえばやっぱりナポリタンだよね！
つーことで、出来たのがこれ。
ソ－セージのナポリタン炒め
早い！カンタン！スゲーうまい！
パスタ入れても、ごはん入れても最高だぁ～♪
赤ワインのおつまみにもベストマッチ！
このレシピの生い立ち
茨城産ピーマンを使ったレシピ。
ピーマンといえばやっぱりナポリタンだよね！
つーことで、出来たのがこれ。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、おろしにんにくを弱火でじっくり炒める。
-
- 2
にんにくの香りが立ってきたら、ソーセージ、たまねぎ、ピーマンの順で投入。
続いてブツ切りのトマト。 -
- 3
そこに、トマトケチャップをビューッっと回しかけて、塩、コショウを振り、全体に和えて最後にバターを落とす。
-
- 4
最後に乾燥バジルを振って完成！
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎると苦みが出るので、強火でさっと炒めましょう！
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1929081.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208581
