HBで簡単♥ふんわり餡たっぷり食パン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
卵が入ったリッチな生地の中にあんこをたっぷりぐるぐる巻き込みました♡
パウンド型で可愛くて食べやすい仕上がりです♡
このレシピの生い立ち
あんこをたっぷり巻き込んだ食パンを作りたくて♡
HBで簡単♥ふんわり餡たっぷり食パン
卵が入ったリッチな生地の中にあんこをたっぷりぐるぐる巻き込みました♡
パウンド型で可愛くて食べやすい仕上がりです♡
このレシピの生い立ち
あんこをたっぷり巻き込んだ食パンを作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れてメニューはパン生地でセットします。
手ごねの方法はレシピID:19993997 -
- 2
生地を丸めてラップし10分休ませたら、生地を縦20cm×横30cm程度にのばして全体にあんこを塗ります
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- 3
横1/3折りたたみ反対側も同様に折ります
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- 4
再び生地をあんこが出ないように優しくパウンド型に合う大きさまでのばします
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- 5
全体にあんこを塗ります
-
- 6
くるくる巻きます
-
- 7
パウンド型にいれて二次発酵
室温ならひとまわり大きくなるまで
オーブンなら40℃
30〜40分程度 -
- 8
予熱したオーブン200℃15分→180℃に下げて10〜15分焼きます
-
- 9
切ると綺麗な層になってます
-
コツ・ポイント
手ごねの方法はレシピID:19993997を参照下さい
つくれぽ
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