あさりは砂ぬきをし、殻をこすり合わせてよく洗う。

じゃがいもは一口大に切り、加熱が出来る容器に入れて水(分量外)を振りかけ、電子レンジで2～3分加熱する。

アスパラガスは5cm程の斜め切りに、新玉ねぎは2cm角に切る。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたらあさりとアスパラガスを加えてふたをし、あさりの口が開いたらじゃがいもを加える。

最後にえろーうもおてごめんつゆを全体にまわしかけ、混ぜ合わせる。