ボールに薄力粉を
入れ、泡立て器で
混ぜておく。
（振るう代わり）

そこに、牛乳１５ｇを入れ、ダマのない
ようよく混ぜる。

卵を入れ
よく混ぜる。

残りの牛乳と、
砂糖・塩・バニラを入れよく混ぜる。

なめらか～にしたい方は、ここで漉してください。

レンジの方は、
１分→よく混ぜる
を２度ほど。

鍋の方は、弱火で
固まるまでしっかり混ぜてください。

最後にバターか
マーガリンを混ぜて
完成。