作り方
- 1
ボールの中で豆腐を崩す。
溶き卵、ホットケーキ粉、タピオカ粉と混ぜる。 - 2
手で、ピンポン玉の大きさにし、170℃に熱した油で揚げる。(手に油を付けると丸めやすい)
- 3
きな粉と三温糖は、混ぜておき、揚げたドーナツにまぶす。
コツ・ポイント
ドーナツを丸めるときは手に油をつけると丸めやすいです。
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