ピカタのバジルのせ

wanko
wanko @cook_40102757

バジルとにんにくの香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
バジルをパックで買ったはいいけどなかなか全部使い切るのは大変!そんな時に思いついたメニューです。

ピカタのバジルのせ

バジルとにんにくの香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
バジルをパックで買ったはいいけどなかなか全部使い切るのは大変!そんな時に思いついたメニューです。

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材料

  1. 豚ヒレ 400g
  2. バジル 適宜
  3. 粉チーズ 大さじ3
  4. 1個
  5. にんにく 少々
  6. オリーブオイル 少々
  7. しお・こしょう 少々
  8. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    肉にしお・こしょう・小麦粉をふる。
    バッドに卵・粉チーズを入れ混ぜ、そこへ
    先ほどの肉を入れる。

  2. 2

    フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ火をつける。にんにくの香りがしてきた頃に肉を入れ、その上にバジルをのせる。

  3. 3

    両面を焼き、お皿に盛りつけ、できあがり。

コツ・ポイント

ヒレ肉なので、少し多めにオリーブオイルを入れて焼くといいかな~!

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wanko
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に公開
趣味はダイエット。いろいろ試していますが、どれも長続きせず。こんな気持ちで果たして痩せられるのか...?スレンダーな自分になれる日がいつか訪れるであろうことを信じ、バランスのよい食事を心掛けて日々料理しています。
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