プレーンスコーン
サクサク感がたまらない!焼きたてが1番☆
このレシピの生い立ち
パパに食べたいと言われて。
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ボウルにホットケーキミックスとオリーブオイルを入れ混ぜる。
オリーブオイルが馴染んでポロポロになってきたら豆乳or牛乳を入れ混ぜる。
生地を丸くして包丁できったらアルミホイルに少し間をあけて並べ180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
お好みでジャムやメープルシロップなどをかけて召し上がって下さい。
生地の厚みで焼き時間が変わってきます。作る際は調節して下さい。
※応用として、牛乳の代わりに100gのバナナを混ぜて【バナナスコーン】もありですよ☆
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