あおさを水でもどしておく。パスタを茹で始める。

ソーセージ・きのこ・柚子胡椒（カレー粉）をオリーブオイルで炒め、火が通ったらあおさ・トマト・豆乳・コンソメを混ぜる。

パスタが茹であがったら、具材と混ぜ、塩・しょうゆで味を整えてできあがり♪

フライドオニオンをまぶしてみました。

またはからすみパウダーで飾ってもOK。