ほうれん草とリンゴのサラダ

harushot
harushot @nana_andteam

コロコロに切った具材の食感が楽しい、ボリューム満点サラダ☺
ロメインレタスとほうれん草は子どもも食べやすい葉物野菜です♥
このレシピの生い立ち
娘ちゃんリクエスト♥
セブンイレブンで売っていたほうれん草のサラダを、アレンジしつつ再現してみました☺

ほうれん草とリンゴのサラダ

コロコロに切った具材の食感が楽しい、ボリューム満点サラダ☺
ロメインレタスとほうれん草は子どもも食べやすい葉物野菜です♥
このレシピの生い立ち
娘ちゃんリクエスト♥
セブンイレブンで売っていたほうれん草のサラダを、アレンジしつつ再現してみました☺

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材料

1回分
  1. サラダほうれん草 1袋
  2. カット野菜(ロメインレタス) 1袋
  3. りんご 1/2個
  4. ベビーチーズ 4個
  5. ベーコン 120g
  6. ポテトチップス(うすしお) ひとつかみ
  7. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    今回使った葉物野菜です

    “ロメインレタスのミックスサラダ”は洗わずそのまま使えるタイプのカット野菜です

  2. 2

    サラダほうれん草を、3~4cmの長さに切る

  3. 3

    リンゴを1.5cm角に切る

  4. 4

    塩水につけて、色を止める

  5. 5

    チーズを1.5cm角に切る

  6. 6

    ブロックベーコンを2cm角に切る

  7. 7

    フライパンにオリーブオイルをひき、ブロックベーコンを炒める

  8. 8

    ボウルにロメインレタスとほうれん草を入れる

  9. 9

    リンゴ、チーズ、ベーコンを加え、和える

  10. 10

    サラダボウルに移し、ポテトチップスを割って振りかけたら 出来上がり♪

    お好みのドレッシングをかけて 召し上がれ♪

コツ・ポイント

・ポテトチップスの変わりに、刻んだアーモンドをかけるとヘルシーになり、よりセブンイレブンのサラダに近づきます♪
・今回はすりおろし玉ねぎドレッシングをかけました☺

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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