簡単!うどんスープでひじきご飯!

きよダルマ
きよダルマ @cook_40055415

簡単!安い!

おかわりしたくなる炊き込みご飯!
このレシピの生い立ち
生ひじきの調理法が煮物でマンネリ化してたので、炊き込みご飯にしてみようと思いたって。

簡単!うどんスープでひじきご飯!

簡単!安い!

おかわりしたくなる炊き込みご飯!
このレシピの生い立ち
生ひじきの調理法が煮物でマンネリ化してたので、炊き込みご飯にしてみようと思いたって。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. ひじき 100g
  3. 人参 1/3本
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. うどんスープ 2袋

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあげておく。

  2. 2

    耐熱容器に
    ひじき
    人参(せんぎり)
    油揚げ(千切り)
    調味料を入れて混ぜる。

    レンジ(5分)でチン!

  3. 3

    調味料の分量

    砂糖

    味醂
    醤油…各大2

    だしの素…大1

  4. 4

    炊飯器に材料を入れて混ぜる。

    お米
    ひじき煮(煮汁ごと)
    うどんスープ2袋
    酒・味醂・醤油…各大1

  5. 5

    スイッチON!

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

特にはありません。

レンジのひじき煮は、あっさり味で
そのまま煮物としても食べられます。
お弁当などの一品にも最適です。

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きよダルマ
きよダルマ @cook_40055415
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お料理は毎日のことだから。あまりレシピに拘らず、冷蔵庫にある物や思いつきで簡単に美味しくをモットーにご飯作りしています。
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