さつまいもをよく洗い、ラップに包んでレンジ強で3～5分加熱する。

串を刺してすっと通れば取り出し、皮をむいてフォークで潰す。

ボウルにさつまいも・バター・牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

パイ皿に半解凍したパイ生地を敷き詰める。フォークで底面にぷつぷつと穴を開け、トースターで5分ほど焼く。

パイ生地に(3)を敷き詰め、皮をむいて薄くくし形に切ったりんごを並べ、グラニュー糖を上から振りかける。

トースターで表面に焼き色が付くまで焼く。