めっちゃうまいq(^-^もつ鍋スープ!!

めっちゃうまいq(^-^もつ鍋スープ!!-レシピのメイン写真

めっちゃうまいq(^-^もつ鍋スープ!!

濃い味0141 @cook_40073911

醤油ベースでコクあるスープでこれからの季節にぴったりです＼(^^)／
このレシピの生い立ち
マンネリ鍋に飽きて久々にもつ鍋にしました。
お気に入りのお店の味に似せて(*´∀`)♪

醤油ベースでコクあるスープでこれからの季節にぴったりです＼(^^)／
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マンネリ鍋に飽きて久々にもつ鍋にしました。
お気に入りのお店の味に似せて(*´∀`)♪

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濃い味0141 @cook_40073911

醤油ベースでコクあるスープでこれからの季節にぴったりです＼(^^)／
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マンネリ鍋に飽きて久々にもつ鍋にしました。
お気に入りのお店の味に似せて(*´∀`)♪

醤油ベースでコクあるスープでこれからの季節にぴったりです＼(^^)／
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材料

水 500cc
鶏ガラスープの素大さじ1
だし用昆布 1枚
醤油 30cc
みりん大さじ1
酒大さじ1
にんにく(スライス) 2片
にんにくチューブ 3cmくらい
輪切り唐辛子大1
合わせ味噌大さじ1

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作り方

1

キャベツ、湯通ししたホルモン、豆腐、つくね等、鍋の具材と一緒に入れ20分煮込めば完成です＼(^^)／

コツ・ポイント

にんにく濃い目です。お子様といただく場合はにんにく2片抜いたほうがいいかも知れません。
スープの味自体はそこまで濃くはないかと思います(о´∀`о)野菜やモツから良いだしが出るので♪♪

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濃い味0141 @cook_40073911

2013/11/01 05:22に公開

たまに載せたり、つくれぽしたり。めんどくさがりなので簡単でおいしいものが大好きです٩( 'ω' )و

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