子供モリモリ!塩こんぶ香る、ひき肉炒め♬

★mika★☆
★mika★☆ @cook_40124074

素朴な味を出したくて、塩昆布とごま油のコンビネーションで勝負してみました。
このレシピの生い立ち
余った食材で何作ろうかと迷っていたら、このレシピが!
味見しないで食卓に出したら、食べ盛りの子供が美味しいー!とおかわりしました!

メモ代わりに残したいと思いレシピを書いてみました*

子供モリモリ!塩こんぶ香る、ひき肉炒め♬

素朴な味を出したくて、塩昆布とごま油のコンビネーションで勝負してみました。
このレシピの生い立ち
余った食材で何作ろうかと迷っていたら、このレシピが!
味見しないで食卓に出したら、食べ盛りの子供が美味しいー!とおかわりしました!

メモ代わりに残したいと思いレシピを書いてみました*

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材料

  1. 豚ひき肉 200〜250g
  2. キャベツ 1/4カット
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. 水煮大豆 1袋の半分
  5. 塩昆布 大さじ1くらい
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめに、ザクザク切る。
    長ねぎは、斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れ、
    ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、
    塩こしょうをし、その他の具材に、
    サッと塩昆布を絡めるように、一緒に炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツのシャキシャキ感を残したいので、軽く炒めてください。
大人2人子供2人のメニューです。量は少なめなので、人数に合わせてお作りくださいね( ^ω^ )ノ♬

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食べるの大好き!!作るのちょっぴり好き!な主婦です。簡単時短で、美味しくを目指してます〜☆*:.
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