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簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼
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簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼-レシピのメイン写真

簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼

ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540

わさびのツーンと効いた簡単漬け丼♪

あつあつの煎茶と食べたらもう最高〜♪

お茶漬けになんてしちゃったら…!

このレシピの生い立ち
久しぶりに美味い寿司が食べたいなあ〜。。。

わさびのよく効いたお寿司と熱いあがりって最高ですよね〜^ ^

そんな気分で作ったお昼御飯でございます笑

わさびのツーンと効いた簡単漬け丼♪

あつあつの煎茶と食べたらもう最高〜♪

お茶漬けになんてしちゃったら…!

このレシピの生い立ち
久しぶりに美味い寿司が食べたいなあ〜。。。

わさびのよく効いたお寿司と熱いあがりって最高ですよね〜^ ^

そんな気分で作ったお昼御飯でございます笑

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簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼

ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540

わさびのツーンと効いた簡単漬け丼♪

あつあつの煎茶と食べたらもう最高〜♪

お茶漬けになんてしちゃったら…!

このレシピの生い立ち
久しぶりに美味い寿司が食べたいなあ〜。。。

わさびのよく効いたお寿司と熱いあがりって最高ですよね〜^ ^

そんな気分で作ったお昼御飯でございます笑

わさびのツーンと効いた簡単漬け丼♪

あつあつの煎茶と食べたらもう最高〜♪

お茶漬けになんてしちゃったら…!

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久しぶりに美味い寿司が食べたいなあ〜。。。

わさびのよく効いたお寿司と熱いあがりって最高ですよね〜^ ^

そんな気分で作ったお昼御飯でございます笑

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材料

2人分
  1. 鳥ささみ 200g
  2. aわさびチューブ 4〜5㎝
  3. aめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. aみりん 大さじ1
  5. 海苔 適量
  6. わさび 適量
  7. すし酢(あれば) 適量
  8. ☆煎茶☆ 是非一緒に食べて欲しい♪
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作り方

  1. 1

    片手鍋にお湯をたっぷり沸かす。

  2. 2

    火を止めてささみを入れて蓋をして約5分放置。

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけて氷水に浸してキュッと身をしめる。

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったら削ぎ切りにしていく。

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方4写真
  5. 5

    ポリ袋にささみ、aを入れて揉み揉みしてしばらく漬けておく。

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方5写真
  6. 6

    ※待ち時間にお茶を沸かして丼にすし酢を入れたご飯を盛り付けておきましょう♪

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方6写真
  7. 7

    海苔をひいて

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方7写真
  8. 8

    ささみをたっぷり乗せて♪
    わさびを更に添えて♪

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方8写真
  9. 9

    熱々の煎茶を淹れたら完成☆

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方9写真
  10. 10

    半分くらい食べたらお茶漬けにしたらこれもまた最高!

    • 簡単ランチ♪鳥ささみのわさび漬け丼作り方10写真

コツ・ポイント

わさびをしっかり効かすのがポイント!

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ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
2015/11/11 16:11に公開
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校1年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません!笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます!つくれぽお待ちしてます☆
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