オクラと卵焼きのゆかりおにぎらず
鮮やかで可愛い和風おにぎらずです。
このレシピの生い立ち
あっさり味のおにぎらずが作りたくて考えました♪
作り方
- 1
オクラは軽くゆでて水けをきっておく。ご飯はゆかりと混ぜる。卵焼きは1cm幅にカット
- 2
ラップの上に海苔を置いて中央に半量のご飯をのせる。オクラと卵焼きを交互に並べる。
- 3
残りのご飯を具材の上にのせ、海苔の四隅を中央に向けて上下左右におりたたむ。ラップで包んで裏返し馴染ませる。
- 4
オクラの向きに注意しながら半分にカットしてできあがり。
コツ・ポイント
端までギリギリに並べると、どこをかじっても具材の味が楽しめます。
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