蒸し茄子と豚肉の胡麻ゆず風味 kumiworld @cook_40088385 ヘルシーにナスを食べられます。このレシピの生い立ちまだまだ実る秋茄子…マンネリ脱出、ヘルシーメニューを考えました もっと読む ヘルシーにナスを食べられます。このレシピの生い立ちまだまだ実る秋茄子…マンネリ脱出、ヘルシーメニューを考えました もっと読む 蒸し茄子と豚肉の胡麻ゆず風味 kumiworld @cook_40088385 ヘルシーにナスを食べられます。このレシピの生い立ちまだまだ実る秋茄子…マンネリ脱出、ヘルシーメニューを考えました もっと読む ヘルシーにナスを食べられます。このレシピの生い立ちまだまだ実る秋茄子…マンネリ脱出、ヘルシーメニューを考えました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４〜５人分 茄子 ４〜５本 豚肉薄切り ２５０g 小麦粉・片栗粉 適量 酒 大さじ１ ミョウガ ２個 胡麻ドレ 大さじ３〜 ゆずポン 大さじ２ 七味 お好みで 飾り野菜 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは皮が硬ければ、半分くらい皮を剥く。６〜７cmくらいに切り、縦にも４or６等分にし、蒸す。 2 豚肉（コマorバラ）に小麦粉・片栗粉をまぶして、酒大さじ1を入れた湯で茹でておく。 3 ミョウガを千切りにする、 4 １〜３と胡麻ドレ・ゆずポンを混ぜ、あえる。お好みで七味をふる。 5 盛り付けには、緑の野菜を添えて出来上がり‼（今回は春菊です） コツ・ポイント 豚肉に粉をまぶすことで、お肉も柔らかく、味も馴染みやすいです。飾り野菜は貝割れや、水菜などかよいかも。七味はお好みで柚子胡椒や豆板醤などもオススメです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19211664 コピーしました！ kumiworld @cook_40088385 2013/11/05 03:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 蒸しなす なす 片栗粉 みょうが 酒 豚薄切り肉 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ 人参バナナケーキ（HM200g使い切り） 牛バラ肉、ナス、ピーマンの中華風炒め煮 人参ケーキ（HM200g使い切り） サックサク☕紅茶の型抜き米粉クッキー 塩サバのパン粉焼きフレッシュトマトソース 簡単！甘〜い白菜とカニカマのとろとろ煮 簡単☆ご飯によく合うエゴマの葉の醤油漬け タモリさん流もやし炒め 簡単 卵２個で紙コップミルクシフォン 極旨～♪ 基本の具だくさん豚汁 Cookie Monster Cupcakes Camarones Ala Diabla My Dads Sweet & Buttery Acorn Squash Mexican Black Bean Chilli Caldo De Camarones 缶詰@さば水煮としめじとパプリカの炒め物 柿のキムチ和え にんじん大量消費！蒸し人参のサラダ しいたけと昆布の梅煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19211664
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