簡単☆カボチャの煮物

Akicafe10
Akicafe10 @cook_40207956

お婆ちゃんがよく作ってくれた甘めの煮物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもの煮物です☆

簡単☆カボチャの煮物

お婆ちゃんがよく作ってくれた甘めの煮物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもの煮物です☆

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材料

今回は385gでした☆
  1. カボチャ 385g
  2. 300cc
  3. ほんだし 小さじ1弱
  4. みりん 大2半
  5. 大1
  6. 砂糖 大3
  7. 醤油 大1半

作り方

  1. 1

    カボチャを切りフライパンか鍋に皮を下にして並べます。重ならず並べれる物で☆

  2. 2

    カボチャ、水を入れ中火弱で火にかけ、調味料を全て入れます。

  3. 3

    あくをとり、落し蓋をして約10分ぐらい煮ます。今回はアルミです。

  4. 4

    これぐらいのブクブクで☆火が強すぎると辛くなります。

  5. 5

    爪楊枝がすっと刺されば完成☆冷めるまでそのまま待ちます。

コツ・ポイント

火加減だけ注意がいりますが、それ以外は簡単です♬

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