作り方
- 1
カボチャを切りフライパンか鍋に皮を下にして並べます。重ならず並べれる物で☆
- 2
カボチャ、水を入れ中火弱で火にかけ、調味料を全て入れます。
- 3
あくをとり、落し蓋をして約10分ぐらい煮ます。今回はアルミです。
- 4
これぐらいのブクブクで☆火が強すぎると辛くなります。
- 5
爪楊枝がすっと刺されば完成☆冷めるまでそのまま待ちます。
コツ・ポイント
火加減だけ注意がいりますが、それ以外は簡単です♬
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