お弁当に♡きのこのバター醤油炒め

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104

ご飯にもパンにも合う一品です♪
このレシピの生い立ち
ちょっと醤油を入れると、バターだけよりおいしいかなと思い作ってみました(^_^)

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材料

四人分
  1. えのき 1袋
  2. シメジ 1袋
  3. ベーコン 35g
  4. ★バター又はマーガリン 10g
  5. ★塩、コショウ 少々
  6. ★醤油 小さじ1/2強

作り方

  1. 1

    きのこの石づきを取り、食べやすい大きさに切ります。ベーコンも食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かし、きのことベーコンを炒めます。

  3. 3

    ★塩コショウ少々で味付けします。きのこから水分が出てきたら、水分が少なくなるまで炒めます。

  4. 4

    おろし際に★醤油を回し入れ、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍コーンを入れてもおいしいです。エリンギや生椎茸など、お好みのきのこでどうぞ♪

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レシピ作者

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104
に公開
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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