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お刺身を使って☆和ココットカマン
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お刺身を使って☆和ココットカマン-レシピのメイン写真

お刺身を使って☆和ココットカマン

Ittsu
Ittsu @cook_40063367

チーズと醤油って合うんです。チーズと鮪の組み合わせもあるな〜と思って合わせてみました(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく、まぐろとチーズの組み合わせが浮かび、お酒に合うように薬味を付け加えた感じです。
レシピコンテスト用です。

チーズと醤油って合うんです。チーズと鮪の組み合わせもあるな〜と思って合わせてみました(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく、まぐろとチーズの組み合わせが浮かび、お酒に合うように薬味を付け加えた感じです。
レシピコンテスト用です。

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お刺身を使って☆和ココットカマン

Ittsu
Ittsu @cook_40063367

チーズと醤油って合うんです。チーズと鮪の組み合わせもあるな〜と思って合わせてみました(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく、まぐろとチーズの組み合わせが浮かび、お酒に合うように薬味を付け加えた感じです。
レシピコンテスト用です。

チーズと醤油って合うんです。チーズと鮪の組み合わせもあるな〜と思って合わせてみました(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく、まぐろとチーズの組み合わせが浮かび、お酒に合うように薬味を付け加えた感じです。
レシピコンテスト用です。

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材料

2人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  • お刺身(好きなもの) 5、6切れ
  • ネギ 5㌢
  • ごま 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    お刺身の半分を漬けにします。
    お皿にお刺身、醤油を入れて置いておきます。お好みでしょうが(分量外)入れても美味しいです♪

  2. 2

    ネギは細切りにします。
    辛いのが苦手な方は、水にさらしておきましょう。

  3. 3

    明治北海道十勝カマンベールチーズを2等分し、ココット皿へいれます。ねぎ、お刺身(漬け・ノーマル)を半分ずついれます。

    • お刺身を使って☆和ココットカマン作り方3写真
  4. 4

    ごまをふったら、オーブンへ!チーズがとろけるくらいがちょうどよいです♪

    • お刺身を使って☆和ココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

漬けにするかどうかはお好みです。
お刺身をそのまま使う場合は、ネギとお刺身を乗せたあと、醤油を少しふるといいでしょう。

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Ittsu
Ittsu @cook_40063367
2015/11/10 15:42に公開
はじめまして☆Ittsuです。【青森県出身、山形県在住】覚え書きのようなレシピにまでつくれぽつけてくださる皆さんに感謝☆初心者にもわかりやすいレシピを心掛けておりますが、至らない点も多々あるかと…よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

刺身 ねぎ ゴマ

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