
トマトと大根と大葉のさっぱりサラダ
シャキシャキ、超さっぱり!脂っこい料理と一緒だとありがたいサラダ(*⌒∇⌒*)
このレシピの生い立ち
欲求のままに!
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欲求のままに!
大根、大葉を千切りにして混ぜておく
トマトを半月切りか輪切りにしてお皿に並べて、その上に1を乗せる
ごま油、オリーブオイルをフライパンに入れみじん切りにしたにんにくを入れて香りが出たら醤油、酢を入れる
少し煮詰めたら鰹節を入れ火を止め、2に回しかけてできあがり!!!
オリーブオイルが無ければ他のオイルでも!
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