鶏むね肉の明太マヨ挟み♪チーズパン粉焼き

Name: 鶏むね肉の明太マヨ挟み♪チーズパン粉焼き
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 塩コショウ 適量; ●皮を剥いた明太子 大さじ1/2; ●マヨネーズ 大さじ1; ○パン粉 大さじ2; ○粉チーズ 大さじ1; ドライパセリ 適宜

yummysunny @yoko_an

鶏肉を切って、ソースを塗って、パン粉振りかけて、オーブン任せ。めっちゃ簡単デス。明太子がいい仕事します♪
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたので。

鶏むね肉の明太マヨ挟み♪チーズパン粉焼き

yummysunny @yoko_an

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材料

一人分

鶏むね肉 1枚
塩コショウ適量
●皮を剥いた明太子大さじ1/2
●マヨネーズ大さじ1
○パン粉大さじ2
○粉チーズ大さじ1
ドライパセリ適宜

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作り方

1

オーブンを230度に温めはじめる。
鶏むね肉は半分に切り、厚さを二等分に切る。（最後まで切らず、くっついたままに）
2

塩コショウを軽くふる。
●を合わせ、肉の間に塗る。
○を混ぜておく。
3

天板にオーブンシートを敷き、○をまんべんなく振りかけて少し押さえる。
230度のオーブンで15分焼く。
4

お皿に盛り付け、ドライパセリをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

肉が厚い場合は少し叩いて、薄くしてください。
厚くて火が通らず、加熱しすぎるとぱさぱさになるので。

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yummysunny @yoko_an

2015/11/11 22:05に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

明太子鶏胸肉

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