♡きゅうりとクラゲの中華前菜サラダ♡

Ameri♡
Ameri♡ @cook_40217123

きゅうりが嫌いな私でもこれは大好き♪♪
ごま油が効いていてとっても美味しいです♪
しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが大嫌いな私ですが、母の味これは食べれる!!
むしろ大好き♡
きゅうり独特の匂いと味がなくなりゴマ油が効いて美味しいです♪

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ごま油が効いていてとっても美味しいです♪
しかも簡単♪
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きゅうりが大嫌いな私ですが、母の味これは食べれる!!
むしろ大好き♡
きゅうり独特の匂いと味がなくなりゴマ油が効いて美味しいです♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 生姜スライス 2枚
  3. クラゲ 1袋
  4. ☆醤油 大さじ1/2(お好みで♡)
  5. ゴマ 大さじ1/2(お好みで♡)
  6. ☆塩 少々
  7. レモン汁(ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩分のあるクラゲを水につけて塩分を取る。

  2. 2

    きゅうりを塩もみしまな板で板ずりする。めん棒で、きゅうりを形が残るようほどよく叩く。

  3. 3

    こんな感じで形がのこるように♡

  4. 4

    生姜はみじん切りにしておく。

  5. 5

    塩分をとったクラゲを食べやすい長さに切る

  6. 6

    お皿にきゅうり・クラゲ・生姜を入れ、塩をする。よくかき混ぜ☆の調味料をいれてよく混ぜて完成♡

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