［離乳食中〜後期］しらすの中華風ご飯
Cafe．Ｍ @cook_40042940
椎茸のだしとゴマの香で中華風に！？カルシウム豊富なしらす入りの栄養満点ご飯です！野菜もたっぷりでバランス◎♪
このレシピの生い立ち
炊飯器のお粥モードでできる簡単な栄養満点ご飯。カラフルな野菜と、赤ちゃんが好きなゴマの香で、きっと楽しいお食事タイムになるはず♪しらすに熱湯をかけることでいやな生臭さも感じません。ゴマと椎茸のだしが中華のチャーハンを思わせます（笑）
［離乳食中〜後期］しらすの中華風ご飯
椎茸のだしとゴマの香で中華風に！？カルシウム豊富なしらす入りの栄養満点ご飯です！野菜もたっぷりでバランス◎♪
このレシピの生い立ち
炊飯器のお粥モードでできる簡単な栄養満点ご飯。カラフルな野菜と、赤ちゃんが好きなゴマの香で、きっと楽しいお食事タイムになるはず♪しらすに熱湯をかけることでいやな生臭さも感じません。ゴマと椎茸のだしが中華のチャーハンを思わせます（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、炊飯釜に入れひたひたの水をいれて昆布を入れておく。さらに椎茸をみじん切りにして入れておく。
- 2
茶こしにしらすをのせ熱湯をかけ塩抜きする。小松菜はゆでて、水切りして、細かく切っておく。（赤ちゃんが食べやすい大きさ）
- 3
○の野菜は赤ちゃんが食べやすい大きさに切る。
- 4
炊飯釜に、しらすと○の野菜を入れる。釜のお粥の線よりやや少なめに水を追加して入れる。そしてお粥モードで炊飯スタート！
- 5
炊きあがったら、小松菜とすりごまを入れよく混ぜ合わせる。出来上がり！
- 6
だしの昆布は、ママが食べるか、もし大丈夫そうなら、とりだしてみじん切りにしてご飯に混ぜても♪さらに栄養満点！！
コツ・ポイント
炊飯器におまかせなのでとくになし。しらすなければ、鶏ひき肉などでも代用できますよ！ちなみに小松菜が後入れなのは、食感と彩りを活かしたいので。
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